SALAMI SA

BACON

BACON

Panceta de cerdo cocida y ahumada, elaborada con pancetas magras seleccionadas, sin piel y sin ternilla, ahumado de forma natural que impregna al bacon de un sabor y un aroma característico.

MODO DE PREPARACIÓN: para pizzas, sandwiches, con verdura, frito, a la plancha…

Ingredientes: Carne  de cerdo (83%), agua, sal, proteína de soja, estabilizantes (E-451, E-452)  dextrosa, aromas (potenciador del sabor: E-621, E-631, E-627), compuesto para derivados cárnicos (gelificantes: E-407, E-415, E-410, estabilizantes: E-452, E-508 ), aroma de humo, antioxidantes (E-301, E-331), potenciador del sabor (E 621) y  conservador (E 250). Aroma de humo a partir de haya.

 

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